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米仁的功效与作用及食用方法 米仁的功效与作用和食用方法

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米仁的功效与作用及食用方法 米仁的功效与作用和食用方法
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1、薏米仁性味甘、淡,微寒。入脾、肺、大肠经。具有利水除湿,缓和拘挛,清热排脓,健脾的作用。常常用于水肿,脚气,小便不利等水湿停聚之病。或者用于湿热痹痛,也可以用于寒湿痹痛的手足拘挛症。

2、由于它有清热排脓的作用,所以常常用于肺痈和肠痈等病。薏米长于健脾利湿,还可以用于脾虚腹泻或者是白带。薏米仁可以用于中药汤剂,也可以用于食疗,可以和其他的食物做成薏米仁粥,以及薏米仁水。

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