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锡箔纸有正反面之分吗 锡箔纸正反如何区分

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锡箔纸有正反面之分吗 锡箔纸正反如何区分
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1、雾面是正面,亮面是反面。铝箔纸利用金属有热传导的功能,达到烧烤食物,帮助热能均匀散布到食物里,但正反两面做了不同的区别,在亮面处利用反光原理,达到隔绝热辐射,就像汽车遮阳板,在雾面则利用吸收热能,像平时烧肉时,利用铝箔纸来加速食物烤熟的时间。

2、烤肉时离热量有距离,它是热辐射,所以用亮面向外会把热打回去。烤肉时一定要用雾面向外,隔热时要用亮面向外。

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