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山药能和黄花菜一起吃吗 山药能和黄花菜可以一起吃吗

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山药能和黄花菜一起吃吗 山药能和黄花菜可以一起吃吗
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1、山药能和黄花菜一起吃。

2、做法:首先把黄花菜用温热水泡好,然后将山药洗净刮皮。再将山药切成细丝,将黄花菜撕开;点火烧水,待水烧开后将山药下锅,待山药开锅以后再把黄花菜放进锅里两分钟即可。

3、功效:山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用;黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效。

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