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咖啡泡麦片的做法 怎样咖啡泡麦片

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咖啡泡麦片的做法 怎样咖啡泡麦片
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1、材料:牛奶150ml、即食麦片75g、速溶黑咖啡粉1包、核桃仁或其他坚果2个、果干适量、白砂糖3g。

2、牛奶倒入碗中,稍加热至约60度。

3、加热后观察牛奶的状态,柔滑而细腻,过了半分钟就看到牛奶表面起了一层奶皮,高品质的牛奶才能看到奶皮。

4、牛奶中加入速溶黑咖啡粉,会看到奶皮更明显了,咖啡粉都浮在奶皮表面。用勺子搅拌,混合均匀。

5、加入即食麦片,搅匀。

6、撒上核桃仁碎和果干即可。

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