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猪肺怎么洗干净 猪肺洗干净的方法

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猪肺怎么洗干净 猪肺洗干净的方法
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1、猪肺刚买回来时不要把切开,这是很多人都会犯的错误,应该先将猪肺的内部灌上水,让猪肺膨胀起来。

2、膨胀起来后用手使劲按压猪肺,把水给挤出来。然后在按照之前的方法灌水、挤水,这样可以有效的排出猪肺内部的脏东西,知道煮沸的颜色变的发白为止。

3、这时候再把猪肺给切成小块用清水清洗,很多人在买回来猪肺的时候直接切块清洗,这样猪肺是清洗不干净的。

4、取一个干净的锅然后加入足量的水,倒入切好的猪肺大火熬煮,这样可以清楚很多猪肺中的血水。

5、煮开过后捞出猪肺,然后再加入一定的水再煮一遍,这样清洗的更干净。

6、最后去除煮过的猪肺,然后用冷水冲洗一遍,这样可以利用热胀冷缩的原理把猪肺内部的浮沫清洗干净,冲洗两遍即可了。

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