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石榴可以做酒吗 石榴酒做法步骤

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石榴可以做酒吗 石榴酒做法步骤
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1、石榴可以做酒。

2、石榴酒做法步骤:

(1)挑选熟透的石榴,将皮剥干净。

(2)将石榴子弄破,汁液流出。

(3)将石榴装罐发酵,装七分满即可,因为在发酵的过程中,会有气体产生,如果溢出会很可惜!

(4)一次发酵完之后,用纱布裹住籽、皮,挤出汁液。然后加入冰糖,二次发酵,20-25天即可。

(5)二次发酵后,再过滤一遍,然后密封装置,低温放置三个月即可。

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