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家常剩馒头的花样吃法 盘点剩馒头的食用方法

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家常剩馒头的花样吃法 盘点剩馒头的食用方法
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1、葱香馒头片,原料:馒头、香葱、鸡蛋、盐;鸡蛋加盐、香葱末打散。将馒头切成1厘米厚的片,蘸上蛋液。锅中放少许底油将馒头片煎成两面金黄即可。

2、蛋奶馒头片,原料:馒头400克、鸡蛋2个、黄油30克;馒头切成1CM左右均等的厚片;黄油微波溶化;加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。将馒头片浸入黄油蛋液中,两面部均匀地挂上蛋汁。烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒片整齐地码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻,烤箱预热,175-180℃,中层,上下火,烤10分钟左右即可。

3、麻辣孜然馒头片,原料:馒头、油辣子、孜然、油;馒头切片,涂上油辣子,只涂一面即可。平底锅里刷上一层油,放入馒头片,没涂油辣子的一面朝下,用最小的火煎一会儿。翻个面再煎一小会儿,盛到盘子里洒上孜然粒,插上竹签就可以开吃了。

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