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盐水鸭的吃法 制作盐水鸭炖汤的方法

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盐水鸭的吃法 制作盐水鸭炖汤的方法
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1、用料:盐水鸭半、白萝卜适量。

2、白萝卜切片,用水绰一下,捞出。

3、取真空包装盐水鸭,切一半。(条件允许,可以用卤水摊上现买的盐水鸭)。

4、热锅冷油大火,放萝卜翻炒两分钟。

5、将翻炒后的萝卜放入锅中大火煮十分钟,再将盐水鸭放入,加盐,煮十五分钟,装盘即可。

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